海帶豆腐排骨湯是一道非常常見的湯菜，其功效與作用如下：

　　1. 補充營養：海帶富含多種礦物質和維生素，如鈣、鐵、碘、維生素C等，能夠提供人體所需的營養物質。

　　2. 強骨健體：排骨含有豐富的鈣質和蛋白質，具有促進骨骼生長和修復的作用，有助于預防骨質疏松癥和關節炎等疾病。

　　3. 潤肺止咳：海帶中的海膽糖可以起到潤肺止咳的作用，對于慢性咳嗽、咳痰等癥狀有一定的緩解效果。

　　4. 提高免疫力：海帶和豆腐中含有豐富的抗氧化物質和維生素C，可以增強人體免疫力，預防感冒和其他疾病。

　　5. 促進消化：豆腐中的豆蛋白具有良好的消化性能，可以促進胃腸道蠕動，有助于消化吸收。

　　6. 清熱解暑：海帶和豆腐具有清熱解毒的功效，適宜在夏天食用，可以解暑降溫。

　　海帶豆腐排骨湯既營養豐富又具有多種功效，適宜各個年齡段的人群食用。