吃海蝦后想吃橙子，間隔一段時間，一般建議至少間隔1小時，也有建議2小時或3小時的。蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，而橙子含有豐富的維生素C。蝦與維生素C接觸后，可能會產生一種有毒物質，對人體健康產生不良影響。橙子富含纖維，較難消化，需要一定的時間才能被身體吸收。

　　為了避免兩者同時食用可能產生的不良影響，建議在吃海蝦后等待一段時間再吃橙子。具體等待時間可以根據個人消化能力和飲食習慣來決定，但不少于1小時。

　　以上建議僅供參考，如果有任何疑問或身體不適，請及時咨詢醫生或專業人士的建議。