機械刷核桃的工序中會采用烘干或加熱的方法，這樣可以使核桃表面的水分蒸發，使得核桃的顏色更加鮮艷。機械刷核桃時會使用一些表面清潔劑，這些清潔劑中可能含有一些顏料或染料，這也可能是導致核桃變紅的原因之一。機械刷核桃時會進行打磨，這樣也可能會使核桃表面變得更加光滑，進而反射更多的光線，使得核桃看起來更紅。