三文魚和虹鱒魚在外觀上有以下區(qū)別：

　　1. 魚身顏色：三文魚的身體呈現(xiàn)出銀白色，背部和側(cè)面有深紅色到粉紅色的斑紋。而虹鱒魚的身體顏色較為鮮艷，通常為銀白色，背部和側(cè)面有黃綠色的斑紋。

　　2. 鱗片顏色：三文魚的鱗片較為細(xì)小，呈現(xiàn)出暗灰色。而虹鱒魚的鱗片較為大且明顯，通常呈現(xiàn)出紅色、黃色或綠色。

　　3. 肉質(zhì)顏色：三文魚的肉質(zhì)呈現(xiàn)出深紅色，因此也被稱為“大馬哈魚”。虹鱒魚的肉質(zhì)呈現(xiàn)出淺粉紅色。

　　4. 體型差異：三文魚較為修長，身體呈流線型。而虹鱒魚的體型較短而厚實(shí)，背部呈稍微彎曲的形狀。

　　由于養(yǎng)殖環(huán)境和飼料的不同，魚的外觀可能會有一定的變化。質(zhì)量和大小也會對外觀產(chǎn)生影響。