要讓核桃紅得快，可以嘗試以下方法：

　　1. 照射陽(yáng)光：將核桃放在陽(yáng)光充足的地方，讓其暴曬一段時(shí)間。陽(yáng)光中的紫外線能夠促進(jìn)核桃表面的氧化反應(yīng)，使其變紅。

　　2. 涂抹食用紅曲粉：將食用紅曲粉與少量水混合成糊狀，然后涂抹在核桃外皮上。紅曲粉中的紅曲霉素有著良好的染色效果，能夠使核桃變紅。

　　3. 使用食用色素：將適量的食用紅色顏料溶解在水中，然后將核桃浸泡在色素溶液中，讓其吸收顏料。顏料中的紅色成分會(huì)滲透進(jìn)核桃內(nèi)部，使其變紅。

　　以上方法僅適用于核桃外皮的染色，對(duì)核桃內(nèi)部的顏色沒(méi)有影響。在進(jìn)行染色處理時(shí)應(yīng)注意使用食用安全的材料，以免對(duì)食品安全造成影響。