煮好的海參可以通過以下幾種方式進(jìn)行保存：

　　1. 冷藏保存：將煮好的海參放入密封的容器中，放入冰箱冷藏室中保存。海參可以在冷藏室中保存3-4天。

　　2. 冷凍保存：將煮好的海參放入密封袋中，盡量將其中的空氣排出，然后放入冷凍室中保存。海參可以在冷凍室中保存2-3個月。注意，冷凍前將海參切成小塊，這樣更便于解凍和使用。

　　3. 鹽腌保存：可以選擇將煮好的海參切成片或塊狀，然后在海參表面均勻地撒上一層鹽，放入干燥的容器中保存。鹽能起到防腐作用，可以延長海參的保存時間。使用鹽腌保存的海參需要洗凈鹽分后再進(jìn)行烹飪。

　　無論選擇哪種保存方式，請確保儲存容器是干燥、清潔和密封的，以防止細(xì)菌滋生。注意海參的保存時間，過期的海參可能引起食物中毒。