電飯煲煮銀耳湯時有可能溢出來。銀耳在煮開的過程中會產生泡沫，而電飯煲的容量有限，泡沫會將湯液推向鍋蓋，從而導致溢出。為了防止溢出，可以采取以下幾個措施：

　　1. 控制煮銀耳湯的量：在電飯煲中煮銀耳湯時，可以減少湯的量，避免溢出。根據電飯煲的容量，合理控制銀耳和其他配料的比例，不要超過容量的三分之二，以防止溢出。

　　2. 預先處理銀耳：將銀耳提前用清水浸泡，可以讓銀耳的體積膨脹，減少煮開后的泡沫產生。浸泡時間一般為30分鐘到1小時。

　　3. 監控煮飯過程：在煮銀耳湯的過程中，可以時刻觀察煮飯狀態，一旦發現湯液開始溢出，立即關掉電飯煲，等待湯冷卻后再重新煮。

　　4. 銀耳細分煮：如果你的電飯鍋容量較小，可以將銀耳分成幾次煮，每次煮一部分，等待湯冷卻后再繼續煮下一部分，這樣可以避免一次性加入太多的銀耳導致溢出。

　　控制煮銀耳湯的量，預處理銀耳，注意監控煮飯過程，可以減少電飯煲溢出的可能性。