要想烤箱銀杏做的好吃，可以試試以下竅門：

　　1. 選擇新鮮的銀杏。新鮮的銀杏有鮮明的綠色外皮，沒有黑斑或變軟的跡象。選擇相對較大的銀杏，這樣烤制后口感更好。

　　2. 充分清洗銀杏。將銀杏放入清水中浸泡一段時間，然后用刷子輕刷外皮，確保將外皮上的雜質(zhì)和泥沙清洗干凈。

　　3. 銀杏切口。用刀在銀杏的底部切一個小口，這樣可以保證烤制時熱氣能夠順利進入銀杏內(nèi)部，使銀杏熟透。

　　4. 調(diào)味料�？梢栽诳鞠溷y杏上撒上少量的鹽，以增加風味。也可以嘗試撒上一些胡椒粉、孜然粉或其他調(diào)味料，根據(jù)個人口味調(diào)整。

　　5. 低溫烤制。將烤箱預熱至180攝氏度左右，將準備好的銀杏放入烤盤中，放入烤箱烤制。烤制時間大約為20-30分鐘，視銀杏的大小而定。建議中途翻動一次，保證均勻受熱。

　　6. 注意觀察。在烤制的過程中，要注意觀察銀杏的顏色和狀態(tài)，避免過度烤制。

　　7. 享用。待烤制完成后，將銀杏取出，稍微冷卻一下即可食用。口感應該是外皮酥脆，內(nèi)部松軟的。

　　希望以上竅門能夠幫助您做出美味的烤箱銀杏！