牛奶加面粉蒸出來的食物有很多種，下面是一種簡單的蒸米糕的做法供您參考：

　　材料：

　　- 1杯糯米

　　- 1/4杯面粉

　　- 1/2杯牛奶

　　- 適量的水

　　- 適量的糖（根據個人口味調整）

　　- 適量的葡萄干或其他干果（可選）

　　- 適量的椰絲或熟芝麻（可選）

　　步驟：

　　1. 將糯米洗凈，浸泡在適量的水中30分鐘至1小時。

　　2. 把泡軟的糯米和水一起倒入攪拌器中，攪拌成糊狀。

　　3. 在攪拌的逐漸加入牛奶和面粉，繼續攪拌均勻。

　　4. 加入糖和葡萄干（如果使用），再次攪拌均勻。

　　5. 準備一個蒸鍋或蒸籠，把混合物倒入蒸鍋中。

　　6. 開大火，蒸15-20分鐘，或直到糯米糕完全凝固。

　　7. 蒸熟后，用筷子或牙簽插入糕中，如果沒有粘附物，即表示熟透。

　　8. 取出蒸好的糯米糕，切成小塊，撒上椰絲或熟芝麻（可選）即可食用。

　　這種牛奶加面粉蒸的米糕口感細膩，甜而不膩，可以作為早餐或下午茶點心享用。您也可以根據個人口味添加其他香料或水果來調整味道。