要保存新鮮的紅薯時間長，可以采取以下措施：

　　1. 清洗：將紅薯用清水沖洗干凈，去除表面的泥土和雜質(zhì)。

　　2. 風(fēng)干：將清洗好的紅薯晾曬在通風(fēng)良好的地方，使其表面干燥。

　　3. 陰涼干燥儲存：將紅薯放置在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，避免陽光直射和高溫環(huán)境。

　　4. 不與其他水果或蔬菜儲存：紅薯釋放的乙烯氣體會加速其他水果或蔬菜的腐爛，因此將紅薯單獨存放。

　　5. 別捏損紅薯皮：紅薯的皮有助于保護內(nèi)部的紅薯塊，不要捏壓或損壞紅薯皮。

　　6. 定期檢查：定期檢查儲存的紅薯，移除任何出現(xiàn)腐爛或發(fā)霉的部分，以防止腐爛傳播。

　　7. 長期儲存：如果要長期保存紅薯，可以選擇貯藏在冷藏室中，但要注意不要與其他蔬菜水果一起存放。

　　通過以上措施，可以延長新鮮紅薯的保存時間。