牛肉和韭菜包子是一種常見的搭配，其口感鮮美，香味撲鼻。牛肉和洋蔥包子也是一種經典的搭配，洋蔥的甜味可以提升牛肉的風味。吃的搭配還是根據個人口味和偏好來定，可以根據自己的喜好進行嘗試和創新。
1.選肉和預處理：先挑對部位，牛腱子、牛腩或者牛肋條都行，帶點筋膜的更香。大火煮開轉小火，蓋上蓋子慢慢燉，牛腱子得倆小時，牛腩一個半小時，牛肋條一小時就差不多。最后半小時加鹽，太早加肉會老。
發布時間：2023-06-26 17:33:40
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