喝小米粥可以起到緩解胃酸的作用，因?yàn)樾∶字嗍且环N堿性食物，可以中和胃酸的酸性反應(yīng)。小米粥還具有一定的粘附性，可以包覆胃壁，起到保護(hù)胃黏膜的作用。小米粥還富含膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少胃酸的反流。適量喝小米粥可以對胃酸過多的情況有一定的緩解效果。如果你的胃酸過多或胃酸逆流情況嚴(yán)重的話，建議及時(shí)就醫(yī)，接受專業(yè)醫(yī)生的評估和治療。