蘿卜的地下部分是白色的主要原因是因為它主要存儲了營養物質和能量的組織是由白色的細胞組成的。

　　蘿卜的地下部分是由根莖和根部組成的。根莖是儲存和傳輸養分和水分的組織，而根部主要負責吸收土壤中的水分和養分。這些組織中的細胞富含的細胞液中含有大量的細胞器和儲存物質，這些細胞器和儲存物質使得細胞的顏色變得渾濁而呈現白色。

　　地下部分的白色也與蘿卜中的化合物的存在有關。蘿卜中的一種化合物叫做芥酸甙，它在自然條件下會分解產生揮發性化合物，這些化合物可能會導致土壤中的細菌受到傷害。而白色的地下部分可以幫助蘿卜減少揮發性化合物的產生，從而保護細菌和改善土壤的生態環境。

　　蘿卜地下部分是白色的主要原因是由于它所含的細胞和化合物的特性，這有助于蘿卜的存儲和保護。