脾胃不好的人避免食用以下蔬菜：

　　1. 辣椒類：辣椒會刺激脾胃，產生不適的感覺，容易引發脾胃炎癥。

　　2. 油炸蔬菜：油炸蔬菜含有較多的油脂，不易消化，容易加重脾胃的負擔。

　　3. 大蔥、大蒜：這類蔬菜具有辛辣刺激性，容易刺激胃腸道，加重脾胃不適。

　　4. 生冷蔬菜：生冷蔬菜如生菜、西紅柿等含有較多的纖維素，不易消化，容易引發脾胃氣滯。

　　5. 豆腐乳、泡菜等發酵蔬菜：這類蔬菜屬于發酵食品，容易刺激脾胃，引起不適。

　　建議脾胃不好的人多食用易消化的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、黃瓜等。也可以選擇烹飪方式溫和的蔬菜，如煮熟或蒸煮的蔬菜，幫助提高消化吸收。在醫生或營養師的指導下進行飲食調整。