要放地瓜更甜，可以嘗試以下方法：

　　1. 選擇甜度高的地瓜品種：不同品種的地瓜甜度會(huì)有所差異，選擇甜度高的品種將會(huì)讓地瓜更加甜美。

　　2. 切開地瓜后用鹽水泡一段時(shí)間：將切開的地瓜片放入鹽水中浸泡一段時(shí)間，可以減少苦味，突出甜味。

　　3. 燉煮地瓜時(shí)加入一些甜味物質(zhì)：可以在燉煮地瓜的過程中加入一些甜味物質(zhì)，如冰糖、蜂蜜或棗等，增加地瓜的甜味。

　　4. 烹調(diào)地瓜時(shí)加入一些調(diào)味料：可以在烹調(diào)地瓜時(shí)加入一些調(diào)味料，如肉桂、姜片、香草等，這些調(diào)味料可以增強(qiáng)地瓜的甜味。

　　5. 烘烤地瓜時(shí)刷上一層蜜糖：在烘烤地瓜之前可以在表面刷上蜜糖，然后用烤箱烘烤，使地瓜表面形成一層焦糖，增加甜味。

　　地瓜含有自然的淀粉和糖分，如果患有糖尿病或需要控制糖分?jǐn)z入的人士，建議適量食用。