夏天吃清淡爽口的飯菜比較好，以下是一些夏季常吃的飯菜推薦：

　　1. 涼拌黃瓜：黃瓜清涼爽口，可以加入蒜泥、醋、香油、辣椒等調(diào)料拌食。

　　2. 西紅柿炒蛋：西紅柿和雞蛋的組合，營(yíng)養(yǎng)豐富且口感清爽。

　　3. 涼拌豆腐皮：豆腐皮具有清香爽滑的口感，可以加入蒜泥、醬油、花椒等調(diào)料涼拌食用。

　　4. 酸辣粉：涼拌的酸辣粉是夏天的經(jīng)典美食，可以加入青椒、豆芽、花生等食材，口感爽口。

　　5. 涼拌西瓜皮：西瓜皮具有清涼解暑的效果，可以加入蒜泥、醋、糖等調(diào)料拌食。

　　6. 冷面：冷面是夏天常吃的飯菜之一，可以加入黃瓜、豆芽、火腿等食材，清涼解暑。

　　7. 粉絲涼菜：粉絲涼菜可根據(jù)個(gè)人口味加入蔬菜、豆腐、蝦仁等食材拌食，口感絲滑涼爽。

　　以上是一些夏季常吃的飯菜，根據(jù)個(gè)人口味和喜好可以選擇適合自己的食譜。