燉冬瓜排骨湯的材料包括:
- 冬瓜:適量
- 排骨:適量
- 姜片:適量
- 大蔥:適量
- 料酒:適量
- 食鹽:適量
- 胡椒粉:適量(可選)
- 雞精:適量(可選)
- 蔥花:適量(用于裝飾,可選)
2.香料增香:八角得放個(gè)一兩顆,它那獨(dú)特的香味能讓羊肉的味道更醇厚;桂皮來一小塊,能提升整體的香氣,讓燉菜的味道更有層次感;還有香葉,放個(gè)兩三片,能去除羊肉的腥味,增添一種清新的香氣。
發(fā)布時(shí)間:2023-07-10 05:15:36
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