腸胃不好的人可以選擇一些容易消化的蔬菜，如：

　　1. 熟透的瓜類蔬菜，如南瓜、冬瓜等，因為它們含有豐富的纖維素，有助于促進腸胃蠕動，緩解便秘。

　　2. 軟爛易消化的蔬菜，如蘆筍、黃瓜等，它們含有豐富的水分和草酸，有助于保持腸道濕潤，緩解胃酸等不適。

　　3. 非致氣的蔬菜，如土豆、紅薯等，這類蔬菜含有豐富的淀粉，容易消化，不會產生過多的氣體引起腹脹。

　　4. 溫熱性的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜等，它們具有溫暖脾胃的作用，適合消化不良的人食用。

　　不同人的腸胃情況各異，建議根據自身情況選擇適合自己的蔬菜，如有需要，可以咨詢醫生或營養師的建議。