炒芡實的時間取決于個人口感偏好和具體烹飪方式，一般可以按照以下步驟進行炒制：

　　1. 先將芡實用清水浸泡30分鐘至1小時，然后用清水沖洗干凈。

　　2. 瀝干芡實，加入熱鍋中干炒，翻炒均勻，直至芡實變得金黃香脆，有一定的香味。

　　3. 在炒制過程中，可以用中小火慢慢炒，以免芡實烤焦。你可以嘗試用鍋蓋覆蓋鍋子，保持熱量和濕度，使芡實炒制得更加均勻。

　　炒芡實的時間大約需要10-15分鐘，但具體時間可能會因爐火大小、芡實大小等因素而有所不同。當芡實的外表金黃酥脆，內部沒有生硬感，口感香脆時，即可炒熟。記得最后放涼后，可放置于密封容器中保存。