是的，大蒜和橘子可以一起吃。大蒜具有抗菌、抗炎、降血壓等多種健康功效，橘子富含維生素C和纖維，有助于提高免疫力、促進(jìn)消化等。將大蒜和橘子搭配在一起食用，可以增添食物的口感和風(fēng)味，同時還能享受它們各自的營養(yǎng)益處。
可一旦把大蒜剁碎，細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，蒜酶和氨基酸就碰面了，這倆家伙一相遇，就容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，給大蒜變綠埋下伏筆。3.接觸空氣氧化：剁碎后的大蒜，表面積增大，和空氣接觸的機(jī)會變多。
發(fā)布時間：2023-07-13 06:57:24
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