孵小雞的方法主要有以下幾個步驟：

　　1. 準備孵化器：選擇一個適合的孵化器，可以是專業的孵化器或者自制的簡易孵化器，確保溫度和濕度能夠控制。

　　2. 溫度和濕度調節：將孵化器的溫度設定在攝氏37.5度左右，濕度設定在60%到70%之間。確保溫濕度能夠穩定，以提供適合小雞孵化的環境。

　　3. 準備雞蛋：選擇健康、無裂紋的雞蛋。在孵化前24小時內將雞蛋放在溫度適宜的環境中，以讓雞蛋適應孵化環境。

　　4. 孵化雞蛋：將雞蛋放入孵化器中，確保雞蛋的大端向上，定期（一般每隔一天）轉動雞蛋，以防止胚胎粘在蛋殼內，并提供均勻的溫度和氧氣。

　　5. 孵化過程：孵化期為21天左右，期間需要保持溫度和濕度的穩定。定期檢查孵化器的溫度和濕度，確保孵化器內氣流和通風良好。

　　6. 孵出小雞：當孵化器內的雞蛋開始出現裂紋并有小雞出現時，應保持孵化器內的環境穩定，等待其他雞蛋的孵化。

　　7. 小雞出殼后：當小雞孵出后，將其轉移到一個溫暖、干凈、安靜的環境中。提供足夠的食物和水，并保持適宜的溫度，讓小雞逐漸適應新環境。

　　孵化小雞需要專業的知識和設備，如果沒有經驗或者條件不充足，建議尋求專業人士的幫助或購買已經孵化好的小雞。