雞燒海帶是一道美味的家常菜，下面是制作雞燒海帶的步驟：

　　材料：

　　- 雞腿肉：500克

　　- 海帶：200克

　　- 姜末：適量

　　- 蒜末：適量

　　- 料酒：適量

　　- 生抽：適量

　　- 鹽：適量

　　- 白胡椒粉：適量

　　- 食用油：適量

　　- 生粉：適量

　　- 蔥花：適量

　　步驟：

　　1. 將雞腿肉洗凈，切塊備用。海帶洗凈切段備用。

　　2. 在鍋中熱油，放入姜末和蒜末炒香。

　　3. 加入雞腿肉煸炒至變色，加入料酒煮去腥味。

　　4. 加入生抽、鹽和白胡椒粉，翻炒均勻。然后加入海帶，繼續(xù)翻炒均勻。

　　5. 加入適量的水，蓋上鍋蓋，慢燉約30分鐘，直到雞肉和海帶變得柔軟入味。

　　6. 調(diào)入少量生粉水勾芡，炒勻至湯汁濃稠。

　　7. 最后撒上蔥花即可。

　　這樣，一道美味的雞燒海帶就做好了。您可以根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料的用量，使其更加適合自己的口味。