要將粗芹菜切得好看，可以按照以下步驟進行：

　　1. 清洗芹菜：將芹菜洗凈，并剪去頂端的葉子部分。

　　2. 削皮：使用削皮刀或菜刀，將芹菜的外皮削去，確保表面光滑。

　　3. 切段：將芹菜切成適當長度的段，一般為3-5厘米。注意要保持切段的長度一致。

　　4. 切絲：將芹菜段再切成細絲，可以使用刀背壓扁芹菜段，然后再切成絲狀。

　　5. 切花樣：如果想要芹菜看起來更具藝術感，可以嘗試一些切花樣的方法。例如，將芹菜段切成薄片后，再用刀尖輕輕劃出芹菜葉脈的紋理，或者將芹菜段切成小塊，然后在塊上劃出一些花紋。

　　無論選擇哪種切法，都要保持刀具鋒利，手指要注意保護，切割時要穩定用力，這樣才能將粗芹菜切得均勻、整齊、美觀。