黏香甜米飯是一道傳統的中國甜品，主要材料是糯米和紅糖。以下是制作黏香甜米飯的簡單步驟：

　　材料：

　　- 300克糯米

　　- 100克紅糖

　　- 適量清水

　　步驟：

　　1. 將糯米洗凈后浸泡在清水中，浸泡時間至少2小時，浸泡過夜。

　　2. 瀝干浸泡過的糯米，然后將其放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟的時間根據糯米的品種和水分含量而定，通常需要蒸20-30分鐘。

　　3. 在糯米蒸熟的將紅糖加入適量的清水中煮化，煮至紅糖完全溶解成紅糖糖漿。

　　4. 當糯米蒸熟后，將其倒入一個大碗中，然后慢慢添加煮好的紅糖糖漿，同時用筷子攪拌均勻，使糯米充分吸收糖漿。

　　5. 待糯米吸收糖漿后，用濕潤的手將糯米搓成小圓形，并放入小碗中。

　　6. 將小碗中的黏香甜米飯蒸熟，蒸約10-15分鐘即可。

　　制作完成后，你可以根據個人口味添加一些點綴，如炒熟的芝麻、葡萄干或果仁等。黏香甜米飯可以熱食或冷食都很美味，適合作為甜品或小吃享用。