要想黑米煮飯好吃，可以嘗試以下步驟：

　　1. 浸泡黑米：將黑米放入清水中浸泡4-6小時，以軟化米粒，使其更容易煮熟。

　　2. 洗米：在浸泡結(jié)束后，將黑米放入漏網(wǎng)中，沖洗幾次，直至水清。

　　3. 比例：一般情況下，黑米與水的比例為1：2.5或1：3。根據(jù)個人口感可稍作調(diào)整。

　　4. 煮飯：將黑米和清水放入鍋中，加熱至沸騰。然后，轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟，通常需要30-40分鐘。可以時不時攪拌一下，避免米粒粘鍋底。

　　5. 加糖（可選）：如果喜歡甜味，可以在黑米煮熟后，加入適量的糖拌勻，使飯變甜。

　　6. 撒蜂蜜（可選）：煮好的黑米飯可以撒上一些蜂蜜，增加口感和香氣。

　　7. 悶飯（可選）：可以將煮熟的黑米飯蓋上鍋蓋，保持一段時間，讓其繼續(xù)蒸熟，提升口感。

　　您還可以根據(jù)個人喜好，添加其他配料，例如椰漿、花生、杏仁等，以增添風(fēng)味。希望以上方法能夠幫助您制作一份美味的黑米飯！