
胃病適合吃一些清淡、易消化的食物,以下是一些可以考慮的飯和菜:
飯類(lèi):
1. 白米飯:容易消化,不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。
2. 小米粥:含有豐富的維生素B和纖維,對(duì)胃有保護(hù)作用。
3. 全麥面包:相比白面包,全麥面包含有較多的纖維和B族維生素,有助于胃腸蠕動(dòng)。
菜類(lèi):
1. 清淡蔬菜:如胡蘿卜、南瓜、土豆等,可以煮熟或蒸煮,避免油炸和過(guò)多調(diào)料。
2. 容易消化的蔬菜:如絲瓜、冬瓜等,營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化吸收。
3. 清蒸或煮熟的魚(yú)肉:魚(yú)肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于消化吸收。
胃病病情不同,具體飲食需要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定。如果癥狀嚴(yán)重或者持續(xù),咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

若擔(dān)心豆類(lèi)產(chǎn)氣,可提前浸泡12小時(shí)并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方消化酶膠囊,其含有的多種酶類(lèi)能針對(duì)性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)。
