排骨湯可以根據個人口味加入一些食材，常見的有以下幾種：

　　1. 蔬菜類：可加入洋蔥、胡蘿卜、白蘿卜、香菇、冬瓜、玉米等，增添口感和風味。

　　2. 豆類：可以加入紅豆、綠豆、蕓豆等，增加湯的營養價值。

　　3. 中藥材：可以加入當歸、枸杞、黨參等中藥材，增強補氣補血的功效。

　　4. 食用菌類：如金針菇、黃耳、銀耳等，增加湯的口感和營養價值。

　　5. 草藥類：可以加入淮山、山藥、雞骨草等，增加滋補功效。

　　6. 調味品：適量加入姜片、大蔥、料酒、鹽等，增加湯的風味和口感。

　　根據個人喜好和需求，可以根據以上建議選擇適合自己的食材進行搭配。