紅薯可以搭配以下食材一起煮粥以增添口感和味道：

　　1. 蓮子：紅薯與蓮子搭配煮粥，蓮子的香甜味道能為粥增添層次感。

　　2. 黃豆：紅薯和黃豆一起煮粥，黃豆的營養(yǎng)價值高，可以增加粥的蛋白質(zhì)含量。

　　3. 雪梨：紅薯和雪梨煮粥，雪梨的清甜可以中和紅薯的甜味，增添清爽口感。

　　4. 花生：紅薯和花生一起煮粥，花生的香味能為粥增添香氣，并且花生含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。

　　5. 燕麥：紅薯和燕麥一起煮粥，燕麥的纖維和營養(yǎng)成分能使粥更加健康且口感更豐富。

　　以上食材可以根據(jù)個人口味和需求進行搭配和調(diào)整，以獲得自己喜歡的味道和口感。