油麥菜之所以被稱為"油",是因?yàn)樗娜~子表面有一層油質(zhì),給人一種油滑的感覺。這種油質(zhì)是植物分泌的保護(hù)物質(zhì),有助于減少水分的流失,防止葉片受到干燥和受傷。人們就稱它為"油麥菜"。
在日常飲食中,應(yīng)注重食物多樣性與營(yíng)養(yǎng)均衡,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求合理安排油麥菜的攝入量,方能更好地發(fā)揮其食療價(jià)值,享受健康生活。
發(fā)布時(shí)間:2023-07-31 07:12:24
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