毛豆可以搭配很多菜，下面列舉一些：1. 煮熟的毛豆可以拌涼菜，如涼拌黃瓜、涼拌豆皮等。2. 烤毛豆可以搭配烤肉，配上烤肉的香味，口感更佳。3. 毛豆可以和土豆一塊燒，一起燉成一道香濃的燉菜。4. 毛豆也可以做成湯，搭配冬瓜、西紅柿等。5. 毛豆可以和茄子一塊煮，搭配醬油和姜蔥，味道更佳。6. 毛豆可以搭配肉絲或豆腐一起炒，口感更豐富。7. 毛豆可以和菜花一起蒸，搭配醬油和蒜泥，清爽可口。總之，毛豆搭配的菜品種很多，可以根據個人口味進行選擇。