基圍蝦可以搭配多種菜進行炒制，以下是幾種較為常見的搭配：1. 蒜蓉基圍蝦：將基圍蝦和蒜蓉一起炒制，口感鮮香，非常美味。2. 青椒基圍蝦：將基圍蝦和青椒一起炒制，口感清爽，營養豐富。3. 豆腐基圍蝦：將基圍蝦和豆腐一起炒制，口感豐富，能夠提供豐富的蛋白質。4. 蘑菇基圍蝦：將基圍蝦和蘑菇一起炒制，口感豐富，營養全面。5. 青菜基圍蝦：將基圍蝦和各種蔬菜一起炒制，口感清新，均衡營養，非常健康。