以下是吸收蛋白質(zhì)最快的食物：1. 雞蛋白：雞蛋白是完整的蛋白質(zhì)，含有所有必需氨基酸，能夠很快地被身體吸收利用。2. 瘦肉：牛肉、豬肉和雞肉等瘦肉富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，能夠快速地被身體吸收。3. 鮮奶和乳制品：鮮奶和乳制品中含有優(yōu)質(zhì)的乳清蛋白和酪蛋白等蛋白質(zhì)，能夠很快被身體吸收。4. 魚類：魚類蛋白質(zhì)含量高，且含有豐富的不飽和脂肪酸，有益于人體健康。5. 黃豆：黃豆是植物蛋白質(zhì)的重要來源，含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠被身體很快吸收。
