作為一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的食材，蓮藕尖的烹飪方法也是多種多樣的。以下是一些制作蓮藕尖的好吃方法：1.清蒸蓮藕尖將蓮藕尖洗凈切段，放入蒸鍋中，蒸制10-15分鐘即可。適量加鹽和蒸制時(shí)撒上生姜絲，口感清香。2.烤蓮藕尖將蓮藕尖切成條狀，沾上適量橄欖油和鹽等調(diào)料，放入烤箱烤制15-20分鐘，至外表金黃酥脆即可。3.炒蓮藕尖將蓮藕尖切成小段，放入鍋中煸炒至斷生，加入適量鹽、醬油等調(diào)料翻炒均勻，最后加入適量蔥姜蒜炒香即可。4.煮蓮藕尖湯將蓮藕尖洗凈切段，加入適量雞湯或清水，放入蔥姜煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮20-30分鐘，加入適量鹽醬油調(diào)味即可。總的來(lái)說(shuō)，蓮藕尖的烹飪方法可以根據(jù)個(gè)人口味選用，但注意不要過(guò)度加熱，以保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
萵苣不能和蜂蜜、蓮藕、細(xì)辛、乳酪等一起吃，萵苣和這些食物相克，畢竟萵苣含有大量的維生素、礦物質(zhì)等，萵苣性寒涼，若是與這些食物一起吃會(huì)引起不適。尤其是萵苣與蓮藕一起吃會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)，可以涼拌同吃，但是不能同煮。
