增肌時應該攝入高質量的蛋白質，包括：

　　1. 動物性蛋白質：如雞肉、魚肉、牛肉、豬肉、雞蛋、牛奶等。

　　2. 植物性蛋白質：如豆類、豆制品、堅果類、谷物等。

　　3. 蛋白質補充劑：如乳清蛋白、大豆蛋白、鳥嘌呤核苷酸等。這些補充劑的攝入應該在食物蛋白質的基礎上進行，而不是替代食物蛋白質。

　　增肌時要遵循適量原則，因為攝入過量的蛋白質也會對身體造成負擔。建議每餐攝入約20-30克蛋白質，飲食結構均衡。