以下是醬香餅面粉配方：

　　主料：

　　- 面粉 500克

　　輔料：

　　- 鹽 5克

　　- 醬油 100克

　　- 開水 225克

　　步驟：

　　1. 將面粉和鹽混合在一起。

　　2. 加入醬油，并用筷子將醬油均勻地混合到面粉中。

　　3. 慢慢地倒入熱水，同時(shí)用筷子攪拌面粉，直到形成一個(gè)均勻的面團(tuán)。

　　4. 將面團(tuán)放在桌子上，揉至光滑，然后稍微休息一下，讓面團(tuán)松弛一下。

　　5. 將面團(tuán)分成小塊，每個(gè)小塊大約20克左右。

　　6. 用搟面杖將小塊面團(tuán)慢慢搟成薄餅狀。

　　7. 在平底鍋中加入少量油，燒熱后將薄餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可。

　　溫馨提示：為了達(dá)到更好的口感，面團(tuán)揉好后，可以放在保鮮膜里放置一段時(shí)間，一般15分鐘至30分鐘即可。煎餅時(shí)可以加入自己喜歡的蔬菜或肉類，口感會(huì)更豐富。