涼的米飯可以用以下方法加熱：

　　1. 微波爐加熱：將冷卻好的米飯放入微波爐中加熱，每次約1分鐘，中途攪拌一下，直到米飯熱透即可。

　　2. 蒸鍋加熱：將冷卻好的米飯放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，直到米飯熱透即可。

　　3. 平底鍋加熱：將冷卻好的米飯放入平底鍋中，加入少量水，用中火加熱，期間攪拌米飯，直到米飯熱透即可。

　　在加熱米飯時，一定要攪拌均勻，防止米飯出現一部分熱透，一部分還是冷的情況。也不能反復加熱，否則會破壞米飯的口感。