海蝦變黑的原因可能是因為氧化、烹調不當或存放時間過長導致。如果海蝦變黑了,一般不建議食用,因為變黑可能是由于海蝦變質或產生了有害物質。建議選擇新鮮的海蝦,烹調時要***煮熟,避免食用變黑的海蝦。
1.核心營養差異有限:冰凍海蝦和活基圍蝦的核心營養成分差異不大,兩者均富含優質蛋白、鈣、磷、硒等礦物質及維生素B12。例如,部分深海冷凍蝦的DHA含量比活基圍蝦高出15%-20%。
發布時間:2023-04-01 14:06:26
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