冬天百合可以通過以下幾個步驟來保存：

　　1. 割下百合花，先將其放在清水中浸泡一段時間，讓它們完全吸水。

　　2. 將百合花的莖稍微切斜，這樣可以更好地吸收水分。然后將百合花放在清水中，更換水時要保持干凈。

　　3. 在放置百合花的地方可以加入一些花店專用的養護劑，這可以延長百合花的壽命。

　　4. 在室內放置百合花時，要避免直接陽光照射和過于潮濕的環境。

　　5. 定期更換清水，注意清洗花瓶和剪刀等工具，避免細菌滋生。

　　6. 在室外放置百合花時，要避免暴雨和風雪等惡劣天氣，可以用花罩或帶雨棚的花架來保護。

　　7. 如果百合花已經開放了，可以把它們放在適宜的溫度下，以延長它們的壽命。例如在夜間放在室溫下，白天可以放在陽光充足的地方。