1. 炒飯:將剩余的熟米飯加入蔬菜或肉類一起炒,加入適量的醬油、鹽等調味料,最后加入蛋液煸炒即可。
2. 粥:將剩余的米飯加入適量的水或湯料煮成粥,可以加入蛋花、蔬菜、肉類等食材,慢慢煮爛即可。
3. 煎餅:將剩余的米飯加入蛋液、面粉等調成面糊,煎成薄餅狀,可以加入蔥花、香菜等調味料。
4. 餃子餡:將剩余的米飯加入肉餡、蔬菜等攪拌均勻,即可以制作成美味的餃子餡。
5. 壽司:將剩余的米飯加入適量的米醋、糖等調味料,攪拌均勻,然后包裹在海苔中,配以魚肉、腌菜等制作成壽司。
1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質細嫩且脂肪分布均勻。轉大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
發布時間:2023-04-03 10:48:30
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