
以下是一些做雞胸肉不增肥的方法:
1. 烤雞胸肉:相比于油炸或煎雞胸肉,烤雞胸肉更加健康,因?yàn)樗恍枰砑尤魏斡椭?p> 2. 蒸雞胸肉:使用蒸鍋把雞胸肉蒸熟,這種方法減少了油脂的攝入,也能保留雞肉的營(yíng)養(yǎng)。
3. 慢燉雞胸肉:把雞胸肉和蔬菜一起慢燉,這樣可以讓食物變得更加美味,而且不需要額外添加油脂。
4. 調(diào)味雞胸肉:使用低鹽低脂的調(diào)味品來(lái)為雞胸肉增添味道,這樣可以減少飲食中的鹽和油脂的攝入。
5. 配合蔬菜和水果:將雞胸肉和蔬菜或水果一起食用,這樣可以增加飲食中的纖維素和維生素的攝入,也能使雞肉搭配更加健康。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
