1. 把適量的水放入鍋中，水開后加入足夠的鹽，放入玉米面條；
2. 將面條撥散，攪拌至面條全部浸泡在水中；
3. 等待面條再次煮沸后，調(diào)小火慢煮約10分鐘左右，直到面條變軟；
4. 煮好后，將面條撈出放在碗中，可以加上自己喜歡的調(diào)料，如煮熟的蔬菜、醬油、油炸的豆腐等。
面條作為日常主食，其消化時間受多重因素影響，兩小時能否完成消化需結(jié)合具體情況判斷。這類面條加工精細，膳食纖維含量低，胃排空通常需1-2小時，進入小腸后1-2小時可完成營養(yǎng)吸收，整體消化時間約2-4小時。
