以下是無骨羊排的一個簡單做法：

　　材料：

　　- 無骨羊排 500克

　　- 鹽 適量

　　- 黑胡椒粉 適量

　　- 橄欖油 適量

　　- 大蒜 1頭

　　- 迷迭香 適量

　　步驟：

　　1. 將無骨羊排洗凈，抹干備用。

　　2. 在一碗里混合鹽和黑胡椒粉，均勻地涂抹在羊排上。在羊排兩面涂抹橄欖油，然后再加入大蒜、迷迭香。

　　3. 在預熱至200度的烤箱中，將羊排烤15-20分鐘，或者直到它達到所需的烤制程度。

　　4. 將烤好的羊排取出來靜置5-10分鐘，然后切片即可享用。

　　小貼士：

　　- 如果喜歡更多味道，可以加入其它香料和調料。

　　- 烤羊排時，可以根據個人喜好和口感調整烤制時間和溫度。