
以下是制作美味整米飯的步驟:
材料:
- 1 杯整米
- 1 杯水
- 鹽適量
步驟:
1. 將整米放入大碗中,加水浸泡 30 分鐘。
2. 在水龍頭下沖洗整米,揉搓 1-2 分鐘,直到水變清。
3. 將米放入鍋中,加入一杯水,蓋上鍋蓋,用中小火煮。
4. 煮至水開后,立即轉小火,繼續煮 10 分鐘。
5. 關火后讓米飯靜置 10 分鐘,然后再開蓋。
6. 把米飯拌勻,加入鹽調味。
小貼士:
- 在浸泡米的時候可以加入幾滴醋,可以使整米更加飽滿。
- 煮米飯的時候不要經常去開鍋蓋,會影響蒸氣和口感。
- 米飯出鍋后不要馬上盛出,先讓它靜置 10 分鐘,這樣可以讓米更加飽滿,口感更好。
