菜和洋蔥可以一起吃,這兩種食材搭配在一起可以增加菜肴的口感和營養。洋蔥富含維生素C和礦物質,而芹菜則富含纖維素和維生素K,兩者都對人體有益。如果你有對洋蔥或芹菜過敏的情況,避免一起食用。
羊肉切薄片時逆著紋理切,這樣炒出來不塞牙;芹菜斜著切段,比直切更入味。2.火候控制是關鍵熱鍋涼油,油溫六成熱時下羊肉,快速劃散,變色立刻盛出,別炒太久,不然肉會老。
發布時間:2023-04-13 15:27:01
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