以下是干魷魚不腥的處理方法：

　　1. 泡水：將干魷魚放入冷水中泡約 12 小時，讓其逐漸膨脹并吸入水分，然后將水倒掉。

　　2. 焯水：將清水煮沸后，放入干魷魚，焯一下水后撈出，再用清水沖洗干凈。

　　3. 煮烤：將焯水的干魷魚切成薄片后，可以用其它調(diào)料烹制或者烤熟。

　　4. 清洗：將干魷魚用水沖洗干凈，并用鹽或小蘇打刷洗干凈。

　　5. 切片：將干魷魚切成薄片，再用醬油或其它調(diào)料腌制一段時間，這樣能夠去除腥味。

　　6. 油炸：將切好的干魷魚放入油鍋中炸熟，這樣可以使其更加美味，也能夠去除腥味。

　　干魷魚要去腥味的話，需要先泡水、焯水，然后再進行烹制處理。注意不要過于煮熟或油炸過度，否則會影響口感。