香菜和雞蛋一起吃不會有任何不良影響，相反還可以增加口感和營養(yǎng)。雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，而香菜則富含維生素C、葉酸等營養(yǎng)素，兩者搭配起來可以增加菜肴的美味和營養(yǎng)價值。可將雞蛋打散后加入切碎的香菜，煮成炒蛋或者蛋花湯等美食。