五色糙米的蒸熟時間與不同的蒸飯器、水的份量和火力有關，一般需要30-40分鐘左右。建議您根據自己的實際情況來確定蒸煮時間，可根據米飯表觀察米飯的蒸煮程度。注意控制水分和火力，以達到更好的效果。
以東北五常九色糙米為例，其由黑米、紅米、血糯米等9種谷物科學配比，浸泡后水色變深正是花青素等天然成分釋放的直觀表現。例如，七色糙米在直播中展示的浸泡實驗顯示，常溫水浸泡2小時后水色已呈淺紫色，而熱水浸泡僅30分鐘即可達到類似效果。
發布時間：2023-04-16 11:19:00
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