黃心白菜和娃娃菜不一樣。雖然它們都屬于蔬菜，但它們的外形、味道和營養成分都有所不同。黃心白菜的葉子呈灰綠色，心部較為黃色，有一定的苦味和清香味；而娃娃菜的葉子呈淡綠色或淡黃色，味道清爽、嫩脆。在營養成分方面，黃心白菜含有豐富的維生素C、葉酸和鉀，而娃娃菜則含有豐富的葉綠素、維生素C和礦物質。