1.外觀選擇：選擇表面無裂紋、變色、變形、霉斑、潮濕等異常情況的豬腰。

　　2.肉質選擇：選擇色澤鮮艷、肉質細膩、無異味的豬腰，避免選取紅肉及豬腰內部有大量脂肪的豬腰。

　　3.新鮮程度：選擇新鮮的豬腰，避免選擇保質期過長的產品。

　　4.購買渠道：選擇信譽度高的正規渠道購買，如超市、商場等，以保證產品的安全衛生。

　　5.烹飪方法：烹飪時注意火候，不過度烹飪，以保留豬腰中的營養成分。建議使用蒸、煮、燴等烹飪方法，避免過多添加油、鹽等調料。