黑巧克力含有較高的脂肪和糖分，長期過量食用會導致體重增加。但是在適量的情況下，黑巧克力含有的可可粉有助于減少膽固醇和預防心血管疾病，同時也有助于提高身體的新陳代謝率和燃燒脂肪。合理適量的食用黑巧克力是可以享受美味，同時不會增加太多的體重的。